课程概况

1. 课程名称

起畦打埂

2.课程时长

   45分钟

3.课程受众

☑学生 ☑亲子家庭儿童年龄段 12岁内

4.建议班型

□一对一

☑小班课（建议人数：20 人以下（含 20 人））

☑大班课（建议人数：30-50）

5.课程时长：45 分钟

6.课程频次

☑ 单次课程    ☑ 系列课程

7.课程目标

(1) 知识：学习垄、畦的知识，学会如何打畦打垄。

(2) 能力：种植作物、平整土地、起畦、起垄的方法。

(3) 情感：尊重劳动人民，积极主动投身到劳动中来。

8.学习重点

学习垄、畦的知识

9.学习难点

掌握打畦、打垄技巧

二、教学设计

（一）课前：教学准备

1. 教师准备（讲师&助教）

   场地准备、材料准备、图片印刷

2. 物品准备（讲师&助教）

种子、绳子、开沟器、铁锨

3. 环境准备

室外农田

4.  安全注意事项（讲师&助教）

（1）户外安全注意事项：

     室外活动中要规定活动范围，保证学生的安全。

（二）课中：教学过程

一、畦与垄的区别

种植蔬菜，有垄栽，沟栽，也有平畦栽，选择怎样的栽种要根据蔬菜的品种以及当时的气候/环境，比如南方雨季一般选择垄栽，这样不会积水，冬季选择沟栽可以保持地温/保水效果也好。但北方相对比较干旱，所以平畦栽蔬菜，不会造成根系温度过高，影响根系生长。平畦与畦之间筑有畦埂，也叫田埂。

垄栽蔬菜和平畦栽蔬菜的实际照片

畦：指有土埂围着的一块块排列整齐的田地，一般是长方形的。

埂：读音gěng，读gěng的字很多，大部分都是形声字，左边是形，右边是声。

垄：在耕地上培成的一行一行的宽土埂，在上面种植农作物。

二、如何确定种植走向？

绝大多数蔬菜需要充足的日照才能健康生长，阳光稍受阻挡，都会影响收成，因此要考虑各种作物的高度，不要让高大的蔬菜遮挡掉了矮小邻居的光线。

菜圃种植的走向会影响受光的程度，栽一列一列栽种时，有人主张应该从东到西的走向，而且把个头矮的蔬菜种在南侧，高的种在北侧，使得菜苗在头几个星期能够充分享受阳光，但是有一个问题，当某个蔬菜成熟收割后，下一茬蔬菜就容易被南侧还没收割的蔬菜遮挡。

所以现在我们一般采取从南到北的方式，当太阳从东往西运转时，蔬菜的两侧都能接受等量的直接日照。

三、起畦打埂、种植作物

起畦打埂（物料：1米尺，8米绳子，铁锹2把，木棍一根，）

我们在自己小组的地上要种植7种作物，大家需要用估算的方法把土地平均分成6块

如下图：

怎么分呢？

首先辨别方向，我们种植作物一般南北方向做畦，大家知道现在哪边是南吗？（先确定方向）

我们要把小组地块分成南北方向的6块，给大家提供1米长的尺子，大家开动脑筋合作起来，测量后把土地分成6块，然后分工合作打埂。

打埂要顺直，给大家一条8米长的绳子做辅助。

分工安排：分畦3人，2人用8米绳子笔直后，1人用木棍画直线，

打埂，2人，用铁锹敛土，让土隆起成埂

大家可以去操作了。小组要沟通解决如何分工，有问题再与老师沟通。

三、种植作物

株距：两棵植物之间的栽种距离， 每一种植物要求的株距是不同的，主要看每种植物对阳光及养分的吸收程度而定。

行距：邻近两行植株间的距离。

种植植物时株距和行距的作用：

在播种植物时，要保持一定的行距和株距，使植物受到充足的阳光照射，使流动的阳光送进农田的各个角落，这是提高作物光合作用效率的有效手段。

株行距的大小，要根据植物的高度、冠的大小等因素来确定，合理的株行距有利于植物的生长和土地资源的合理利用。

每行距离田埂的距离是一定的，也就是与田埂平行。如何才能保证与田埂平行？？

拉线与田埂平行，在线一侧挖坑。

种植生菜

生菜喜冷凉的气候，所以播种时间一般是春秋两季进行，春季一般在2-4月份开始播种，5-6月份则可以收获，而秋播可以再8月底开始播种，9-10月份则可以收获。用脚踩踩。

播种方法：按8cm行距开2-3cm深的浅沟，生菜籽太轻最好与细砂土拌匀，条播，播后覆土0.3-0.5cm。生菜发芽期的适温为15C°-20C°，当幼苗长到2-3片真叶时，按行距6-8cm开始间苗。

附录一

序号

名称

图片示例

数量

备注

采购渠道链接

1

生菜种子

多准备一些，生菜种子轻

https://item.jd.com/72455466219.html

2

绳子

10米一个剪断

https://item.jd.com/100018715320.html

3

开沟器

一组一个

https://item.jd.com/10025432522810.html

4

铁锨

2-3人一个

https://item.jd.com/100022851096.html