课程详情

课程简介

本课程依托冀州衡湖本草研学实践基地本土特色菊花产业资源，以“传统中医药文化与现代健康科学对话”为核心主题，是一门集自然科普、中医药文化、劳动教育、健康素养教育于一体的综合实践研学课程。课程立足中小学生用眼过度、日常上火、体质燥热等常见生活问题，以田间实景教学、实物辨识、互动讲解、实操体验为主要形式，打破书本课堂局限，让学生走进真实药植田间场景，读懂菊花千年药食同源价值，掌握现代化科学保健知识，实现传统文化传承与现代健康生活教育的有机融合。

课程核心内容

药植辨识学习：带领学生走进菊花科普研学田，实地观察药用菊生长形态，对比区分药用菊、食用菊、观赏菊的品种差异，掌握本土道地药用菊花的外观特征与生长习性。

传统药用知识学习：结合中医药典籍，系统讲解菊花性平味甘苦、疏风清热、平肝明目、清热解毒的传统药用功效，普及菊花从古至今的入药原理与传统养生应用。

现代保健科学学习：科普菊花所含黄酮、挥发油、维生素等活性成分的现代保健作用，讲解抗氧化、缓解视疲劳、清火润燥、舒缓燥热等科学功效，对接当代青少年健康需求。

实操体验学习：开展菊花标本辨识、菊花茶规范冲泡、闻香观色、品鉴体验，教学正确饮用方法、适用体质及饮用禁忌，让学生掌握可落地的日常养生技能。

产业与劳动认知学习：讲解冀州本地菊花种植、管护、采收、加工全流程，让学生了解特色农产业发展，感悟劳动价值，培养劳动意识。

课程实施流程

行前导学铺垫：开展行前安全教育与知识预习，介绍课程主题与基地菊产业背景，下发研学任务单，明确观察重点与探究任务，做好知识与安全双重铺垫。

田间实景探究：有序进入菊花科普田，导师现场实景讲解，引导学生观察记录菊花生长特征、品种区别，完成田间探究学习。

主题对话授课：采用互动对话式教学，古今对照讲解菊花药用价值与现代保健原理，结合学生日常健康问题开展趣味科普互动。

动手实操体验：学生独立完成菊花茶冲泡、标本辨识体验，导师全程规范指导，讲解养生常识与安全注意事项。

现场总结答疑：梳理课程核心知识点，解答学生疑问，指导学生完成研学任务单记录。

课后复盘提升：学生整理研学成果，分享研学感悟，巩固中医药文化与现代保健知识，养成健康生活习惯。

课程教学方式

本课程采用实景观察教学、实物辨识教学、对话式科普教学、动手实操教学、任务驱动教学相结合的多元教学模式。摒弃传统灌输式讲解，以学生观察、探究、体验、思考为主，导师引导为辅，实现沉浸式、探究式、体验式研学教学，贴合中小学生认知规律与研学实践教育要求。

6.5 课程育人价值

6.5.1 文化价值：传承中华药食同源中医药文化，增强学生传统文化自信与乡土文化认同。

6.5.2 科普价值：普及中草药知识与现代健康保健科学，拓宽学生科学视野。

6.5.3 健康价值：帮助学生掌握护眼清火、日常养生方法，树立科学健康生活理念。

6.5.4 劳动价值：让学生感知农耕劳动不易，尊重劳动、热爱劳动，了解乡村特色产业发展。

6.5.5 素养价值：提升学生观察能力、探究能力、动手实践能力与总结表达能力，实现五育融合育人。